DUMPLING BAZAAR canteen
Make Dumpling Mainstream. Combinamos las técnicas ancestrales chinas con los mejores productos de aquí para llevarte los dumplings más sabrosos de Madrid.
Originaria de Liaoning, la cuna del dumpling, la chef Jade ha desarrollado nuestras recetas con Louison Laumond de Pavillion Ledoyen y Ot Salvans del equipo XO. Juntos encarnan la esencia del bazaar: lo mejor de los dos mundos reunido en deliciosos bocados de placer. Tenemos un objetivo claro: que haya tanta gente comiendo dumplings como hamburguesas.